【ワーママ時短＆節約】週末つくりおき#014【弁当や夕食にピッタリ】

３人の男の子を育てる５人家族のママことハレバレちゃんです。

つくりおき記事です。共働きの我が家では週末のマストです。外食・惣菜・外注（代行）・宅配キットなど各家庭にとって「お金」「時間」「労力」の着地点があると思います。共働きで平日に時間が取れないけど、お金もかけられない（かけたくない）という方には「週末つくりおき」オススメします。

はじめに

ハレバレちゃんのブログの柱から、今回の記事に該当するテーマはコチラです♪

「節約」と「共働き」に興味がある方、ぜひ最後までご覧ください。

週末つくりおきのオススメポイント６つ

（※毎回同じことを書いていますので、スルーして構いません。）

週末つくりおきをオススメする理由は６つあります。

子育てをしているととにかく大事なのが「時間」です。この時間をどう上手くやり繰りするかが精神的なゆとりに繋がってきます。

平日の夕方、子どもたちも学校や保育園でクタクタで親に甘えたい・眠たい・お腹空いた…な状態。親も仕事がやっと終わった状態なのにここからが戦争。ついイライラしがちです。

そんなときに心の支えにもなる「つくりおき」です。

皿にのせる、温めるだけ、その間にメインを焼く（それさえもしないときもある）。包丁もまな板も使わない。野菜の皮むき、お肉を切る…そんな作業は省略。とにかく平日の家事は短く、をテーマにしています。

おかげで帰宅して２０分以内にはいただきます！が出来ています。（カバンの片づけも含む）

所用時間１時間半〜２時間！つくりおきをまとめて紹介します

最初に断っておくと、私は料理が上手じゃありません。そして超がつくくらいの偏食家です。それでも、節約・家族の健康・喜ぶ顔のために料理をしています。色々なメニューが作れるように頑張っている途中です。

よって、料理上手な方や舌が肥えている方のようなメニューが出てくるわけではありません。そこは期待しないでいただけると幸いです。

８月４週目用のつくりおき【７品】

野菜や鶏肉はつくりおきのタイミングでできるだけ使い、残った分もカットするなりして処理を済ませておきます。

ナス６本→煮浸し２本、味噌炒め１本、冷凍保存２本、冷蔵保存１本

ごぼう２本→柳川風、きんぴらごぼう、炊き込みごはん

にんじん３本→柳川風、きんぴらごぼう、肉巻き、炊き込みごはん、冷蔵保存１本

鶏もも肉３枚→味噌炒め、炊き込みごはん、冷凍保存1.5枚（一口サイズ）

週末の買い物は１回15,000円くらいでした

スーパーとドラッグストアとで週末に使った金額が15,000円でした。

めちゃくちゃ単価上がってますね！！！

主だった買い物の金額を上げてみました。

我が家は主に週末にしか行かない、スーパー１つ、ドラッグストア１つしか行かない（曜日特売のお店をハシゴしてない＝できない）ので、どうしても最安値を拾えません。

フルタイムワーママなので、平日は仕事と保育園と学校以外に行く時間がありません。（時間が惜しい）（そんなエネルギーない）

まとめ

週末つくりおきの紹介をしました。

実はハレバレちゃんのお弁当をダイエットのため、今お休みしています。よって、現在のお弁当作りは曇ちゃんと太ちゃんの分だけです。また、最近台所が暑すぎてバテてくるため、つくりおきの品数を減らしています。（頭も体も回らない）

副菜を作っておけば、平日はメインを準備する（魚を焼く、肉を湯がく等）だけになるので、かなり時間と労力のカットになります。

食材の値上げで買い物に行くたびにテンションは下がりますが、家族が楽しく美味しく色々な食材や料理を食べてほしいので、まとめ買い＆つくりおきを活用していきたいと思います。

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